养生保健是中老年人日常生活中十分关注的问题。为了保养身体健康，夏季养胃保健尤为重要。中老年人在夏季应该多喝粥，这是一种很好的养胃方法。下面介绍几款适合中老年人夏季养胃保健的粥品。

一、南瓜牛奶粥

南瓜具有滋阴清热的功效，能有效保护并改善中老年人的胃部健康。此粥选用南瓜与牛奶为主要材料，对于消化功能不是很好的人来说也非常适合。南瓜牛奶粥还可以加入适量的红枣、芡实、龙眼等材料，口感更佳，营养也更全面。

二、藕粉粥

藕粉可以清热解暑，并有保护胃部健康的作用。藕粉粥口感清爽，能够改善中老年人胃肠道不适症状，还特别适合常年居住在湿热地区的人群食用。在烹制藕粉粥时，可以加入清淡的食材如西红柿、青菜、芹菜等，制成营养丰富的养生粥品。

三、芋头粥

芋头除了可做为美味食材之外，还具有滋阴降火、润肠通便的功效。中老年人在夏季吃芋头粥可以起到增进食欲、润肠通便的作用。芋头粥的烹制方法简单，只需将芋头切成小块，加入适量水与糯米一起煮熟即可。适量加入冰糖，口感更佳，有助于调节肠胃功能。

四、玉米粥

玉米是夏季中老年人常见的食材之一，可起到清热解暑、健胃润肠的效果。用玉米制作粥品的方法简单，只需将玉米碾碎放入锅内加水煮熟即可。可加入适量的猪肉、菜花等调料，营养丰富，口感清爽。

总之，中老年人在夏季养胃保健应注重营养均衡、口感清淡。以上介绍的几种粥品都是烹制方法简单、口感清淡、具有保护胃部健康的功效的好选择。在享用美食的同时，也能对胃部进行养护和保健。