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老人的健康饮食要注意事项的都有哪些这一时期,许多生理、心理的变化都会引起年龄的变化,甚至影响到饮食结构和营养需求。到了老年,要保持良好、健康的饮食习惯和有规律的适度的身体活动,才能最大限度地减轻衰老的不利影响,提高生活质量。下面了解老年人日常健康饮食的小常识。 老人需要摄取足够的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维他命、矿物质和膳食纤维。为了预防老年痴呆症和健康老化,老人需要更多的钙、铁、锌、维生素A和抗氧化物。 虽然老人需要的能量更少,而且需要与成人同样多的维他命和矿物质,而大量食用蔬菜和水果可以帮助提供这些营养。除了适当的喝茶和咖啡外,还应避免抽烟喝酒。老人的食物应富含蛋白质,如鸡蛋、豆类、鸡、鱼、奶。在两餐之间少吃多餐,吃些有营养的小点心,有助于缓解胃痛,减轻胃酸,还能提供营养。 多喝水,多吃高纤维食品,如麦片,豆类,水果和蔬菜,帮助克服老年人常患的便秘。食谱需煮熟,煮软,少咸少辣。不要吃过多油腻食品,油腻食品中油质含量高,难以消化,吃得太多很容易损害身体健康。其他保持健康和活跃的技能。锻炼是保持健康生活必不可少的一部分,经常的锻炼可以极大地减少退行性疾病的危险。 |